亿坊包子机

规格参数

• 电源适配‌：支持220V/380V双电压
• 覆盖门店、食堂等不同供电场景。
• ‌功率范围‌：0.75kW~4.5kW
• 主流商用机型功率多为2.6kW
• 能耗可控。
• ‌产能表现‌：每小时可产出1000~6000个包子
• 不同档位机型适配不同规模的生产需求。
• ‌制品规格‌：单只包子重量可在10g~250g区间调节
• 皮馅比例支持自定义调整。
• ‌机身配置‌：整机采用食品级不锈钢材质
• 核心部件为独立驱动的输面、进馅系统
• 符合食品卫生标准。

常见问题

• ● 包子底太薄‌：检查皮馅比例
• 减少馅料占比
• 确认面嘴规格匹配
• 避免馅料过稀、硬度超过面团。
• ‌● 成型切不断‌：成型块磨损后
• 拧紧成型盘侧边调整钉缩小缝隙
• 注意不要调得过紧。
• ‌● 下馅不均/馅料堵塞‌：确保馅料颗粒直径小于1cm
• 保证馅料流动性
• 检查送馅部件安装是否到位。
• ●‌ 包子暗黑发黄‌：延长和面时间
• 增加压面次数
• 调整酵母与白糖比例（糖量为酵母2倍）
• 控制醒发温湿度
• 避免碱量过高。
• ●‌ 设备噪音大‌：检查齿轮、链条等传动部位是否卡入异物
• 清理后仍未解决需联系厂家售后
• 不要自行拆机。

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